I sapori del parco: Tacos di melanzane alla pizzaiola

Ciao a tutti, oggi realizzeremo assieme l’altra ricetta che avevate visto nel mio ultimo video di cosa mangio in un giorno al mare..😍 i Tacos di melanzane alla pizzaiola sono facilissimi e velocissimi da fare oltre ad essere molto sfiziosi. Perfetti da gustare anche fuori casa perchè da freddi non perdono il gusto formidabile che hanno.Spero tanto che vi possa piacere! Buona Giornata! 🙋🏼 ♡Vi abbraccio forte!

INGREDIENTI PER I TACOS:

✔️ 2 melanzane viola medie

✔️ sale q.b.

✔️ olio evo q.b.

✔️ pan grattato q.b.

✔️ origano q.b.

✔️ qualche cucchiaio di sugo di pomodoro preparato con i pelati

✔️ mozzarella, provola e capperi a piacere

✔️ qualche fogliolina di basilico

 

Hello everyone, today we will make together the other recipe that you had seen in my last video of what I eat in a day at the sea … Perfect to be enjoyed even away from home because from cold they do not lose the terrific taste they have. I hope so much that you can like it! Good day! 🙋🏼 ♡ I embrace you strongly!

INGREDIENTS FOR TACOS:

✔️ 2 medium purple aubergines

✔️ salt q.b.

O evo oil q.b.

✔️ breadcrumbs q.b.

Ano oregano q.b.

✔️ a few tablespoons of tomato sauce prepared with the peeled tomatoes

✔️ mozzarella, provola and capers to taste

✔️ a few basil leaves