La fauna del parco: L’Orata

L’orata (Sparus aurata Linnaeus) è un pesce osseo di mare e di acque salmastre, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi. E’ presente in tutto il bacino del Mediterraneo e nell’Atlantico orientale, dall’estremo sud delle isole Britanniche a Capo Verde. È un pesce strettamente costiero e vive tra i 5 e i 150 m dalla costa; frequenta sia fondali duri che sabbiosi, è particolarmente diffusa al confine fra i due substrati. Normalmente conduce una vita solitaria o a piccoli gruppi.

Si distingue per avere il profilo del capo assai convesso e la mandibola leggermente più breve della mascella superiore. Sulla parte anteriore di ciascuna mascella sono presenti 4-6 grossi denti caniniformi, seguiti da 3-5 serie di denti molariformi superiori e 3-4 inferiori.
Il corpo è ovale elevato e depresso. La pinna dorsale è unica con 11 raggi spinosi e 12-13 molli. Sono assenti le scaglie sul muso, sul preorbitale e sull’interorbitale. La linea laterale include 75-85 squame. Il dorso è grigio azzurrognolo ed i fianchi argentei con sottili linee grigie longitudinali. Una banda nera e una dorata sono interposte fra gli occhi. La regione scapolare è nera, questo colore continua sulla parte superiore dell’opercolo, il cui margine è rossastro. La pinna dorsale è grigio azzurrognola, con una fascia mediana longitudinale più scura.
La lunghezza massima dell’orata è 70 cm, ma la più comune è tra i 20 e 50 cm; può raggiungere un peso di 10 kg circa.

The sea bream (Sparus aurata Linnaeus) is a sea bream fish and brackish water, belonging to the Sparidae family. The name derives from the characteristic strip of gold that the fish shows between the eyes. It is present throughout the Mediterranean basin and in the eastern Atlantic, from the extreme south of the British islands to Cape Verde. It is a strictly coastal fish and lives between 5 and 150 m from the coast; it frequents both hard and sandy bottoms, is particularly widespread at the boundary between the two substrates. He usually leads a solitary life or in small groups.

It is distinguished by having the profile of the head very convex and the jaw slightly shorter than the upper jaw. On the front of each jaw are 4-6 large caniniform teeth, followed by 3-5 sets of upper and 3-4 lower molariform teeth.
The body is oval high and depressed. The dorsal fin is unique with 11 spiny rays and 12-13 soft. The flakes on the muzzle, on the pre-orbital and on the interorbital are absent. The lateral line includes 75-85 scales. The back is bluish gray and the silvery flanks with thin longitudinal gray lines. A black and a golden band are interposed between the eyes. The scapular region is black, this color continues on the upper part of the operculum, whose margin is reddish. The dorsal fin is bluish gray, with a darker median longitudinal fascia.
The maximum length of the bream is 70 cm, but the most common is between 20 and 50 cm; it can reach a weight of about 10 kg.